La fromagerie de Bierné sera-t-elle démantelée ?

12h59 - 14 décembre 2016 - par D.T
La fromagerie de Bierné sera-t-elle démantelée ?
Le bâtiment construit à Bierné en 2011 comprend une salle de fabrication, des chambres froides, des bureaux, un entrepôt vides depuis un an et demi.

Mise en liquidation en juin 2015, la fromagerie de Bierné intéressait la coopérative agricole Lait bio du Maine, basée à Entrammes. Le mandataire judiciaire a refusé leur offre de reprise.

« La fromagerie de Bierné ne fait plus partie de nos projets de développement », livre Guillaume Chopin, directeur commercial de la fromagerie bio du Maine à Entrammes. Pourtant à l'étroit dans ses locaux, la coopérative agricole aurait bien vu son salut dans le bâtiment du sud-Mayenne construit en 2011. Mais le mandataire judicaire a refusé son offre de reprise. « On a pourtant fait des efforts et essayé de coller au mieux à ce que demandait le tribunal. Il faut croire que ce n’était pas suffisant pour défendre l’intérêt des créanciers. Maître Lemercier nous a informés qu’il mettrait le site aux enchères. »

Plus de détails dans notre édition du 9 décembre.

 

Mots clés : bierné, justice, fromagerie,

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