Marché Château-Gontier (24/07)

09h21 - 25 juillet 2014
Marché Château-Gontier (24/07)

Arrivages de 1.607 animaux.
Veaux, 1.339 (1.371 la semaine dernière et 1.288 en 2013). Les apports sont importants avec une proportion plus grande de veaux laitiers. L'ambiance commerciale calme se poursuit avec des acheteurs montrant des besoins limités face au manque de place dans les ateliers d'engraissement (moins de mise en place pendant les vacances). Les cours continuent de se dégrader avec un tri très sévère dans l'ensemble des veaux Frisons et Normands. Dans les croisés laitiers, si les bons veaux frais restent recherchés et normalement valorisés, le placement est laborieux dans les maigreux de moins 45 kg, invendables. Dans les sujets de race à viande ou dans les bons croisés allaitants, les échanges sont également calmes mais les cours sont maintenus. En revanche, le tri reste sévère à l'encontre des veaux  durcis et passés d'âge. Relève 2%
Cotation interprofessionnelle (tarifs constatés sur le marché) : Cours reconduits dans les veaux de race pure ou croisés. Baisse en veaux laitiers. Tri sévère dans les veaux durcis, passés d'âge. Les veaux maigreux de moins 45 kg sont invendables .  
Viande Charolais mâles : conformation supérieure : 450-510-480 (=) ; standard : +70 kg, 400-450-420  (=); 60-70 kg, 350-400-375 (=); -60 kg, 250-350-300 (=). Femelles : conformation supérieure : 450-490-470 (=); standard : +70 kg, 380-450-415 (=); 60-70 kg, 300-380-350 (=); -60 kg, 220-300-260 (=).
Viande Limousin mâles : conformation supérieure : 450-510-480  (=); standard : +70 kg, 400-450-420 (=); 60-70 kg, 350-400-375 (=); -60 kg, 250-350-300 (=). Femelles : conformation supérieure : 450-490-470 (=); standard : +70 kg, 380-450-415 (=); 60-70 kg, 300-380-350 (=); -60 kg, 220-300-260 (=).
Viande Rouge des prés mâles : conformation supérieure : 450-510-480  (=); standard : +70 kg, 400-450-420  (=); 60-70 kg, 350-400-375 (=); -60 kg, 250-350-300 (=). Femelles : conformation supérieure : 450-490-470 (=); standard : +70 kg, 380-450-415 (=); 60-70 kg, 300-380-350 (=); -60 kg, 220-300-260 (=).
Croisé Viande (viande/viande) mâles : conformation supérieure : 450-510-480 (=) ; standard : +70 kg, 400-450-420  (=); 60-70 kg, 350-400-375 (=); -60 kg, 250-350-300 (=). Femelles : conformation supérieure : 450-490-470 (=); standard : +70 kg, 380-450-415 (=); 60-70 kg, 300-380-350 (=); -60 kg, 220-300-260 (=).
Croisé Mixte (mixte/mixte, mixte/viande) mâles : 455-515-485  (=); standard : 50-60 kg, 400-455-420 (=); 45-50 kg, 325-400-355  (=); 40-45 kg, 225-325-285 (=). Femelles : conformation supérieure : 435-485-455 (=); standard : 50-60 kg, 370-435-400 (=); 45-50 kg, 295-370-315 (=); 40-45 kg, 175-295-245 (=).
Croisé laitier (lait/viande, lait/mixte) mâles : conformation supérieure : 370-450-410 (=); standard : +60 kg, 300-370-335  (=); 50-60 kg, 220-300-260 (=); -50 kg, 140-220-180 (=). Femelles : conformation supérieure : 350-410-380 (=); standard : +60 kg, 250-350-300 (=); 50-60 kg, 150-250-200 (=); -50 kg, 100-150-125(=).
Mixte Normand mâles : conformation élevage : 130-150-140 (-10); standard : 50-65 kg, 105-130-105 (-10); 45-50 kg, 85-105-95 (-10); 40-45 kg, 20-85-50 (-10). Femelles : conformation standard : 50-65 kg, 55-75-65 (-5); 45-50 kg, 20-55-40 (-5); 40-45 kg, inc.
Laitier Holstein mâles : conformation élevage : 125-140-130 (-10); standard : 50-60 kg, 95-125-115 (-10); 45-50 kg, 75-95-85 (-10); 40-45 kg, invendables); -40 kg, invendables. Femelles : conformation standard : 50-60 kg, 25-50-35 (=); 45-50 kg, 10-25-15 (=).
Ovins : 168 dont 123 agneaux, 40 brebis et 5 béliers. Le commerce est plus calme dans les agneaux au détriment des sujets en manque de finition. Les cours sont maintenus. En brebis, la vente est soutenue pour les bonnes brebis (recherchées) et les tarifs sont reconduits.  
Agneaux laitons de 16 à 19 kg U2-U3, 6,20-6,40-6,30 (=) ; R2-R3, 5,85-6,15-6,00 (=) ; O, 5,45-5,85-5,65 (=). 19 à 22 kg U2-U3, 5,90-6,20-6,10 (=) ; R, 5,65-5,80-5,70 (=) ; O, 5,25-5,55-5,35 (=).
Brebis, moins de 30 kg R2-R3, 1,90-2,10-2,00 (=); Plus de 30 kg U2-U3 2,20-2,40-2,30 (=); R2-R3, 1,80-2,00-1,90 (=). Grasses U4-R4-O4 1,55-1,90-1,70 (=).
Autres cotations : À la pièce, brebis ordinaires 15-45 (=) bonnes 50-80 (=). Béliers de réforme, jeunes, inc. vieux 65-100-85 (=). Laine en suint 0,70-0,80€.
 
Communiqué : Le marchand de laine sera présent sur le marché de Château-Gontier tous les jeudi de juillet de 8h à 10h.


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