Ils quittent la ville pour un éco-hameau à Saint-Martin-du-Bois

17h00 - 14 août 2019 - par G.Y
Ils quittent la ville pour un éco-hameau à Saint-Martin-du-Bois
Lise et Thomas vivent dans une partie de l’ancien relais de chasse du domaine de Danne.

Lise Saporita et Thomas Bouchez font partie de ces citadins en mal de nature. Ce couple en quête d’un nouveau bien-être vient de s’installer dans un éco-hameau au domaine de Danne à Saint-Martin-du-Bois.

« Nous avons découvert ce lieu l’été dernier lors du festival L’arbre qui marche. » Thomas est sophrologue et journaliste de radio. Lise est paysagiste-urbaniste, elle vient de se spécialiser dans l’herboristerie. « C’est au cours de ma formation à l’école nationale supérieure du paysage à Versailles que j’ai choisi de réaliser mon mémoire de fin d’études sur le domaine de Danne à Saint-Marti-du-Bois. »

Autosuffisance alimentaire

La découverte de ce lieu inédit a été un tournant dans leur vie. Le couple, qui attend un heureux événement pour la fin de l’année, a eu l’opportunité de s’y installer en janvier dernier. Tous deux sont tombés sous le charme de cette ferme modèle qu’ils partagent avec d’autres passionnés de nature.

Elle est attenante à un potager historique clos et composé de neuf carrés, deux puits, un jardin dessiné à la Française et une serre du milieu du XIXème siècle sur une surface de 5 500m2.

Des plantes médicinales et aromatiques sont cultivées sur une parcelle et sur les autres de nombreuses variétés de légumes. L’objectif est d’obtenir une autosuffisance alimentaire.

Article complet à retrouver dans l'édition du Haut Anjou du vendredi 9 août 2019.

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